Kentang serut

Name: Kentang serut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 6 buah cabe merah keriting dirajang; boleh diganti sma cabe rawit; 5 tangkai seledri diiris; 2 sendok makan garam; secukupnya air; minyak untuk menggoreng

Debi Astuti @cook_8124509

Awalnya bkin inie coba..coba eh ternyata bapaknya ank suka banget...malah selalu minta bikinin...

Lebih banyak

Kentang serut

Debi Astuti @cook_8124509

Awalnya bkin inie coba..coba eh ternyata bapaknya ank suka banget...malah selalu minta bikinin...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
6 buahcabe merah keriting dirajang
boleh diganti sma cabe rawit
5 tangkaiseledri diiris
2 sendok makangaram
secukupnyaair
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu cuci smpai bersih
2

Serut kentang seperti gmbar...bsa jga potong korek api
3

Larutkan garam kedalm air...masukan kentang yg sdah diserut tdi..
4

Rendam selama 1-2 jam
5

Tiriskan..lalu goreng dalam minyak panas.dgn api sedang
6

Sesekali aduk supaya tidak lengket satu dgn yg lain.goreng smpai kekuningan.angkat dan tiriskan.
7

Tumis cabe dan seledri yg telah dirajang tdi.angkat
8

Campurkan dg kentang biar makin gurih bisa ditambah sedikit royco jika suka