Perkedel kentang
Untuk catatan, jangan pilih kentang yang masih muda karna akan hancur ketika digoreng. Aku taruh perkedelnya di tupperware dan ditutup rapat kemudian masukan ke kulkas, jadi bisa tahan 3-4hari 😊 ((maklum, anak kosan biar besok2nya gampang tinggal goreng & gak bingung buat makan. Wkwk))
Perkedel kentang
Untuk catatan, jangan pilih kentang yang masih muda karna akan hancur ketika digoreng. Aku taruh perkedelnya di tupperware dan ditutup rapat kemudian masukan ke kulkas, jadi bisa tahan 3-4hari 😊 ((maklum, anak kosan biar besok2nya gampang tinggal goreng & gak bingung buat makan. Wkwk))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga matang
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng (dalam keadaan utuh) sampai agak kecokelatan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala, garam dan gula pasir
- 4
Setelah bumbu dihaluskan, selanjutnya haluskan kentang bersama bumbu tadi (dalam tempat yang sama)
- 5
Setelah semuanya halus, masukkan ke dalam wadah
- 6
Iris daun bawang dan seledri
- 7
Masukkan daun bawang, seledri dan telur ke dalam wadah berisi kentang. Aduk hingga rata.
- 8
Diamkan dulu kurleb 5-10menit agar bumbu meresap.
- 9
Dan perkedel kentang siap digoreng 😊 ((jangan lupa dibentuk sebelum digoreng))
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar