Rebus mie sampai matang.tapi jngn terlalu lembek.

Tiriskan dalam wadah.lalu taburi sedikit masako sampai rata.

Kocok 2butir telur.

Siapkan tepung sajiku.

Kupas plastik sosis dan belah dua ujung"nya.

Balutkan mie ke sosis nya celupkan ke telur dan lumuri ke tepung.dan ulang" seterusnya.

Goreng sampai warna agak coklat.kemudian tiriskan.

Sosis mie siap disajikan.lebih enak disajikan bersama saos pedas.