Jamur crispy

Name: Jamur crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 1 bawang putih; 1 bawang merah; 1/2 sdt merica; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam; 3 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung kanji; minyak goreng; secukupnya air matang

Dapur Ratna @cook_7886017

Jamur crispy

Dapur Ratna @cook_7886017

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur tiram
1bawang putih
1bawang merah
1/2 sdtmerica
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram
3 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung kanji
minyak goreng
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir jamur, cuci bersih. Haluskan bawang putih dan bawang merah, beri secukupnya garam dan air untuk merendam jamur kira2 1 jam. Peras airnya
2

Campurkan hingga rata terigu, tepung beras, tepung kanji, merica dan kaldu bubuk.
3

Masukan jamur ke tepung remas hingga terbalut rata dan gak menempel. Panaskan minyak, lalu goreng jamur hingga kecoklatan. (sebelum di bolak balik tunggu jamur kekuningan dl ia)