Brownies Kukus

Source: dewimayasari
Mirip banget rasanya seperti brownies am***a. Apalagi disimpan di kulkas tahan sampai 5 hari (dah ludes hari ke5). Brownies ini saya kurangi takaran gulanya. Karena saya mau angkat rasa pahitnya coklat.
Brownies Kukus
Source: dewimayasari
Mirip banget rasanya seperti brownies am***a. Apalagi disimpan di kulkas tahan sampai 5 hari (dah ludes hari ke5). Brownies ini saya kurangi takaran gulanya. Karena saya mau angkat rasa pahitnya coklat.
Cara Membuat
- 1
Tim dcc dan margarin jangan sampai mendidih, angkat dan dinginkan sebentar
- 2
Kocok telur, gula, SP, dan vanili. Mixer kecepatan rendah kemudian naikkan kecepatan maximal hingga mengembang dan berwarna putih
- 3
Di dalam mangkuk masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk hingga rata
- 4
Bila adonan telah mengembang dan bewarna putih turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung, coklat bubuk dan baking powder hingga merata dan matikan mixer
- 5
Masukkan sedikit demi sedikit lelehan dcc dan margarin aduk dengan spatula hingga rata.
- 6
Ambil sedikit adonan untuk dicampurkan ke skm coklat. Aduk hingga rata
- 7
Panaskan kukusan, jangn lupa tutup diberi kain.
- 8
Kukus setengah adonan selama 10 menit, setelah itu tuangkan adonan dengan campuran skm coklat kemudian kukus 10 menit lagi. Terakir masukkan sisa adonan dan kukus selama 30 menit.
- 9
Tunggu dingin kemudian keluarkan dari loyang dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar