Burger Bun Giant

Name: Burger Bun Giant
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 390 g Tepung terigu pro tinggi(sya pake 400 g); 1 sdm Ragi; 3 sdm Gula pasir; 1 btr telur; 150-170 ml susu cair (sya pake yg sedikit hangat); Sejumput garam; 3 sdm margarin; Secukupnya wijen

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lagi kepengen banget makan pizza tp lagi gak punya stock keju mozzanya, putar haluan akhirnya bikin Burger, Biar cepet gak pake timbang menimbang cuma pake filling eh jdinya malah semok abis 😂 krn si kk ngotot mau bantuin padahal mäh mau ngacak2 😁
Resep Intip punya ci Mel Kitchen 😘😘 tp gak dihidupin dulu raginya langsung campur bahan2 kering ngarah cepet aja takut yg kecil kebangun...

Lebih banyak

Burger Bun Giant

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

390 gTepung terigu pro tinggi(sya pake 400 g)
1 sdmRagi
3 sdmGula pasir
1 btrtelur
150-170 mlsusu cair (sya pake yg sedikit hangat)
Sejumputgaram
3 sdmmargarin
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Diwadah campur bahan kering, aduk rata (saya pake mixer krn ada kk yg mau ngerecokin 😁)masukan telur sampai tercampur rata, tuang sedikit demi sedikit susu cair hangat, kl dirasa sudah pas stop (saya sisa sedikit buat olesan)uleni sampai kalis, masukan garam dan Margarine uleni sampai kalis elastis (adonanya cepet kalis elastis kok bun
2

Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah,diamkan sampai mengembang 2x lipat
3

Setelah mengembang kempiskan adonan, bentuk bulatan2 besar kecilnya sesuai selera masing2, lalu diamkan kembali sampai mengembang 2xlipat
4

Oles permukaan burger dengan sisa susu cair taburi wijen, Panggang sampai mtang (kenali oven masing2)td saya pake otang, Panggang dirak atas smapai kecoklatan lalu pindahkan ke rak bawah
5

Angkat, beri olesan margarin dan biarkan dingin baru burger siap digunakan