Nyoba bikin sponge cake dengan telur seadanya. Alhamdulillah rasanya tetap mantap 👍

Sponge cake yg kokoh dan cocok buat base cake hias

Resep asli punya NCC ya hanya dibagi 2 biar lebih ekonomis... eh ternyata membul banget enakkk ... u/loyang 22 😂

09.09.22Bismillah, karna ketemu resep ini jadi suka sama vanilla cake. Nggak nyangka akan selembut ini dengan bahan yang minimalis. Apalagi dimakan dengan krim itu rasanya jadi tambah enak. Btw ini buatan Maret 2021 lalu dan pertama kalinya buat sponge cake dengan metode meringue.Recipe by Ninik Becker#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Week32

Nyoba dekor cake tipis2 😄 Masih kurang luwes hehee 😁Source @munda_anchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Kemarin bikin yg agak katos sekarang yg empuk2 ini resep dari @kheyla kitchen.. Maaf kalau nulisnya salah mbk khey.. Suka banget sama resep2nya simple

suatu hari ada teman datang kerumah, dia minta tolong dibikinin kue untuk dibagi keteman2 kantor, tapi budgetnya terbatas, bingung juga saya, eh tiba2 saya inget resep sponge cake ibu titi rusman, walaupun irit telur tetap enak kok cakenya 😊

ne resep bolu 1 telur udh yg ketiga kali aku bikin sih tp beda2 versi dikit .

Bener bener kayak bantal supeeeeer empuk lembut, awalnya deg deg kan karna cuma make 1 telur doang (ngirit apa pelit) wkwkwk untuk anak kos wajib coba resep.saya gampang mudah, kuncinya no mentega no mixer no oven hehehe

Hari ini 24 Juli merupakan tanggal istimewa, moment 1st anniversary Bakerpad Community, setahun perjalanan, merupakan perjalanan yang tidak mudah, aku bangga bisa menjadi keluarga besar Bakerpad, dan saya sangat senang masuk dalam komunitas ini karena banyak sekali imu yang didapat, materi sharingnya dan tips tips yang diberikan membawa ilmu baru bagi aku yang betul2 awam di dunia baking.Semua pengalaman gagal dalam baking merupakan hal yang lumrah, tapi pengalaman adalah guru terbaik dalam hidup bukan? jadi belajar terus untuk berkembang sama-sama di Bakerpad adalah hal yang menyenangkan dan membanggakan 🥰Happy Anniversary Bakerpad, selamat satu tahun, semoga Bakerpad semakin sukses makin bertumbuh menjadi komunitas baking yang dikenal diseluruh Nusantara Aamiin 😁Sumber: @Phie999#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community

Resep ini didapat dari posting an salah satu member NCC. Terus di coba deh karena bahannya simple n Cara buatnya juga murah. Memakai metode all in one.

Salah satu sifat dari sponge cake adalah bersifat ringan, agak kering dan sedikit beremah. Komponen utamanya adalah telur, tepung terigu dan gula. Volume cake didapatkan dari kualitas kocokan telur dan juga gula. Untuk mendapatkan cake yang tinggi, gula dan telur perlu dihangatkan terlebih dahulu dengan cara mengocok dengan kecepatan tinggi dan diakhiri dengan kecepatan rendah atau melalui proses bain marie dimana telur dikocok di atas air hangat agar telur bisa mengembang lebih sempurna#Cookpadcommunity_jakarta#Cake#Spongecake#Cakedekorating#Phiekitchen