Tiramisu Kukus KW
Udah lama pengen re-cook resep Yuliawaty di cookpad. Akhirya keturutan juga meskipun bikinnya pas lagi ribet
Maafken kuenya bergelombang
Tiramisu Kukus KW
Udah lama pengen re-cook resep Yuliawaty di cookpad. Akhirya keturutan juga meskipun bikinnya pas lagi ribet
Maafken kuenya bergelombang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A, sampai mengembang, putih dan berjejak. Kurangi kecepatan. Masukkan bahan Bakar, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata. Masukkan bahan Cotton, aduk balik perlahan dengan spatula.
- 3
Bagi adonan jadi 3 bagian. Adonan putih, adonan yang diberi coklat bubuk dan adonan yang diberi kopi instan. Gunakan loyang ukuran d18 t7.
- 4
Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit.
- 5
Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Tiramisu Kukus dari loyang.
- 6
Potong-potong dan sajikan Tiramisu Kukus nya 😍
- 7
Note : - pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. - pastikan layer pertama sudah benar-benar matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/ bergelombang/ berlubang. - ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung saja. - setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bisa bergelombang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar