Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm Tepung Terigu; 2 buah wortel; 1/4 buah kubis/kol; 2 batang seledri; 1 batang bawang prei; 50 gr Taoge; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 sdt merica; 1 sdm garam; 1/4 bks masako; secukupnya Air

Dapur Popmy_Story @cook_6710803

Surabaya

Gorengan favorite,kalo di daerah surabaya biasa disebut ote-ote,kalo diponorogo piya-piya,kalo dimadiun weci/heci hahahhahah

Lebih banyak

Bakwan Sayur

Dapur Popmy_Story @cook_6710803

Surabaya

Gorengan favorite,kalo di daerah surabaya biasa disebut ote-ote,kalo diponorogo piya-piya,kalo dimadiun weci/heci hahahhahah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

16 porsi

15 sdmTepung Terigu
2 buahwortel
1/4 buahkubis/kol
2 batangseledri
1 batangbawang prei
50 grTaoge
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 sdtmerica
1 sdmgaram
1/4 bksmasako
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayuran memanjang,tambahkan bumbu halus,masukkan tepung terigu aduk rata.
2

Tambahkan air buat adonan yang agak encer,boleh ditambah telur jika suka.
3

Panaskan irus,gunakan irus baru yang belum pernah dipakai untuk sayur,karena nanti lengket. Jdi irusnya khusu buat bakwan aj gak boleh buat yang lain.
4

Panaskan irus rendam dalam minyak,jika sudah panas isi dengan adonan,goreng sampai bisa lepas sendiri dari irus.masak sampe kekuningan dengan api kecil supaya matangnya merata.
5

Semoga bermanfaat