Donat Talas dan Bakpao Talas (2in 1)
Ini postingan donat yg ketiga, tp beda sm yg kmrn2 ini donat talas, kbetulan stok talas bnyak di rumah. Lagi seneng bereksperimen otak-otik resep donat, hehe.
Dari bahan dan takaran juga aku otak-atik pgn nyobain.. Alhamdulilah ini jg enak empuk..
Padahal cm pake tepung seadanya beli di warung (tanpa merek). Wkwk😅😅
Ini satu resep dgn adonan yg sama aku jadiin 2 mcm donat sama bakpao...
Donat Talas dan Bakpao Talas (2in 1)
Ini postingan donat yg ketiga, tp beda sm yg kmrn2 ini donat talas, kbetulan stok talas bnyak di rumah. Lagi seneng bereksperimen otak-otik resep donat, hehe.
Dari bahan dan takaran juga aku otak-atik pgn nyobain.. Alhamdulilah ini jg enak empuk..
Padahal cm pake tepung seadanya beli di warung (tanpa merek). Wkwk😅😅
Ini satu resep dgn adonan yg sama aku jadiin 2 mcm donat sama bakpao...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan tepung, susu, telur, fermipan, sp.. Masukkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan talas yg sudah dikukus dan ditumbuk halus dan margarin, campur/ulen sampai rata dan kalis. Diamkan tutup dgn lap 30mnt (ak di atas magic com)
- 2
Bagi menjadi beberapa bagian bulatan (ak jd 20 buah) proofing lg diamkan 30mnt.
- 3
Dari 20 buah yg 6 aku jadi in bakpao, 14nya buat donat. Hehe
- 4
Utk bakpao, pipihkan beri isian coklat blok yg disisir, lalu bulatkan diamkan lg tutup lap 15 mnt sebelum dikukus, kukus 10mnt ya (sebelumnya panaskan kukusan sampai air mendidih)
- 5
Ini jadi nya bakpao talasnya
- 6
Untuk donat, bulatan td sebelum digoreng lubangi tengah nya dgn sumpit, goreng sekali balik.
- 7
Sesudah donat selesai matang, beri toping ssuai selera. (ak cuma pake buttercream /blueband sm meses)
- 8
Gini ya seratnya donat talasnya lembuttttt tp padet mirip donat kentang😍
- 9
Serat bakpao talasnya.. Lembut juga..
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)