Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong ungu besar; secukupnya minyak; gulput, garam; bumbu yang dihaluskan; 10 bh cabe keriting merah; 2 bh cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 bh tomat

Dapur mamaD'raL @cook_6130487

Tangerang

Dulu paling ga suka makan terong tapi gara2 lebaran kemaren dikasih tetangga terong, eh malah nagih apalagi makannya ditemenin tempe goreng sama teri medan😋😚

Lebih banyak

Terong Balado

Dapur mamaD'raL @cook_6130487

Tangerang

Dulu paling ga suka makan terong tapi gara2 lebaran kemaren dikasih tetangga terong, eh malah nagih apalagi makannya ditemenin tempe goreng sama teri medan😋😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong ungu besar
secukupnyaminyak
gulput, garam
bumbu yang dihaluskan
10 bhcabe keriting merah
2 bhcabe rawit merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, rumis bumbu yang dihaluskan tambahkan garam, gula putih tumis sampai harum
2

Tambahkan sedikit air kurleb 75 ml, masukkan terong yang sudah digoreng set matang
3

Cicipi dan perbaiki rasa
4

Tiriskan kemudian hidangkan