Tuna Asam Manis

Name: Tuna Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tuna; 1 bgks Tepung bumbu serba guna; 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 buah bawang bombay (iris memanjang); 3 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; sesuai selera gula; Secukupnya garam; Secukupnya air (saya setengah gelas); Secukupnya minyak

Fitriana Wulansari @cook_5487152

Punya ikan tuna di kulkas bingung mau dimasak apa. Akhirnya dibikin ini aja yang simpel. Jadilah tuna asam manis ala ala.. 😂

Lebih banyak

Tuna Asam Manis

Fitriana Wulansari @cook_5487152

Punya ikan tuna di kulkas bingung mau dimasak apa. Akhirnya dibikin ini aja yang simpel. Jadilah tuna asam manis ala ala.. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grTuna
1 bgksTepung bumbu serba guna
3 siungbawang putih (cincang kasar)
1 buahbawang bombay (iris memanjang)
3 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
sesuai seleragula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair (saya setengah gelas)
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tuna sesuai selera. Lumuri dengan tepung bumbu serba guna (seperti membuat ayam krispi). Lalu goreng dengan api kecil. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
3

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap asin. Tambahkan air. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.
4

Masukkan tuna yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.