Pais WALUH (Labu Kuning)

Name: Pais WALUH (Labu Kuning)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr labu kuning, kukus haluskan; 130 gr gula merah (80 gr gula pasir); 1/2 sdt garam; 100 gr tepung beras; 200 ml santan (dari 200gr kelapa parut); daun pisang

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Di daerahku di banjarmasin di sebut pais waluh, di jawa disebut kue nagasari labu kuning.

Lebih banyak

Pais WALUH (Labu Kuning)

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Di daerahku di banjarmasin di sebut pais waluh, di jawa disebut kue nagasari labu kuning.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

400 grlabu kuning, kukus haluskan
130 grgula merah (80 gr gula pasir)
1/2 sdtgaram
100 grtepung beras
200 mlsantan (dari 200gr kelapa parut)
daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak santan, gula dan garam aduk hg mendidih dan gula larut.
2

Kecilkan api, masukan tepung beras dan labu halus, aduk hg mengental dan matang, matikan api biarkan hangat.
3

Bungkus dengan daun pisang seperti nagasari, lalu kukus kurleb 45 menit api sedang.