Bersihkan sayap lalu potong"jdi 3 bagian,rendam selama 10 menit beri sedikit masako (tidak pakai jga tidak apa")

Siapkan wadah untuk tepung campur trpung terigu dan tapioka ambil ayam guling"kan di tepung lalu celupkan ke air guling" lagi di tepung (aku sampai 3x) lakukan sampai habis

Panaskan minyak tunggu hingga panas kecilkan api masak ayam sampai kuning k.emasan....

Campur bahan saus beri air masak sambil di aduk masukan ayam yg sudah di goreng tdi aduk perlahan sampai saus menyusut agak kering lalu matikan kompor... siap di hidangkan 😚😙