No bake Mango Cheese cake

Name: No bake Mango Cheese cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ❤️ Lapisan dasar :; 1 1/2-2 pak Biscuit Regal ukuran kecil, hancurkan; 3 sdm Butter, lelehkan; ❤️ Lapisan tengah :; 225 gram Cream Cheese, suhu ruang; 250 ml Whipping Cream + Gula icing kurleb 150 gram; 3 sdm Gelatin, larutkan dengan air 3 sdm, tim/microwave hingga transparan; ❤️ Lapisan atas (Jus Mangga) :; 3 buah Mangga, kupas & potong-potong (saya pakai Gedong Gincu); 1 1/2 sdm Gelatin, larutkan dengan 3 sdm air, tim/microwave hingga transparan; 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya; 3 sdt gula; Loyang bongkar pasang diameter 20 cm

Iris May @iris_may

Resep sederhana yang bisa dibuat tanpa menimbang khusus dulu bahan-bahannya. Tidak perlu oven, hanya kulkas saja piranti "pematangannya".
Cocok untuk dikerjakan bersama anak-anak.

Lebih banyak

No bake Mango Cheese cake

Iris May @iris_may

Resep sederhana yang bisa dibuat tanpa menimbang khusus dulu bahan-bahannya. Tidak perlu oven, hanya kulkas saja piranti "pematangannya".
Cocok untuk dikerjakan bersama anak-anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

❤️ Lapisan dasar :
1 1/2-2 pakBiscuit Regal ukuran kecil, hancurkan
3 sdmButter, lelehkan
❤️ Lapisan tengah :
225 gramCream Cheese, suhu ruang
250 mlWhipping Cream + Gula icing kurleb 150 gram
3 sdmGelatin, larutkan dengan air 3 sdm, tim/microwave hingga transparan
❤️ Lapisan atas (Jus Mangga) :
3 buahMangga, kupas & potong-potong (saya pakai Gedong Gincu)
1 1/2 sdmGelatin, larutkan dengan 3 sdm air, tim/microwave hingga transparan
1 buahJeruk nipis, ambil airnya
3 sdtgula
Loyang bongkar pasang diameter 20 cm

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Pasang kertas anti lengket pada dasar loyang bongkar pasang 20 cm.
❤️ Lapisan dasar :
Haluskan biscuit Regal hingga rata. Campur rata biscuit dengan lelehan butter.
Tekan-tekan remah biscuit di dasar loyang hingga padat. Masukkan freezer.
2

❤️ Lapisan tengah (campuran Cream Cheese) :
Cream Cheese diadaptasi pada suhu ruang dulu.
Buka kemasan Whip Cream, tuang dalam baskom tempat mixer, masukkan ke dalam kulkas berikut whisk pengocoknya agar dingin. Setelah 30 menit, mixer hingga kaku. Masukkan kulkas kembali.
Mixer Cream Cheese bersama gula icing hingga halus lembut. Incip untuk menyesuaikan rasa. Masukkan larutan gelatin.
Campur rata Whip Cream dengan Cream Cheese dengan mixer, incip kembali.
3

❤️ Lapisan atas :
Buat jus mangga dengan keempat bahan tersebut:
Mangga,
Air Jeruk nipis
Gula
Larutan Gelatin.
Sesuaikan rasa.
4

Keluarkan loyang berisi biscuit Regal yang telah dihancurkan tadi dari freezer, setelah paling sedikit 30 menit.
Tuang adonan Cream Cheese & Whip Cream. Ratakan dengan spatula.
Tuang lapisan paling atas dengan jus mangga, ratakan. Masukkan ke dalam kulkas, tunggu paling tidak 6 jam hingga set, atau semalaman
5

Siap dipotong-potong