Ayam bumbu laos (lengkuas)

Name: Ayam bumbu laos (lengkuas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit & jahe; 1 jari lengkuas; Gula, garam (secukupnya)

Mamak Aira @mamaaira

Banjarbaru

Selamat mencoba mom 😸 saya bkn tipe ibu yg suka banyak bawang bawangan. Tp rasa insyaAllah enak 😋😋

Lebih banyak

Ayam bumbu laos (lengkuas)

Mamak Aira @mamaaira

Banjarbaru

Selamat mencoba mom 😸 saya bkn tipe ibu yg suka banyak bawang bawangan. Tp rasa insyaAllah enak 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit & jahe
1 jarilengkuas
Gula, garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu spt jahe, kunyit, bawang merah & putih.
2

Potong ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih.
3

Siapkan air utk merebus ayam beserta bumbu halus.
4

Rebus sampai air susut.
5

Goreng ayam & tiriskan bumbu sampai tdk ada airnya lg. Kemudian goreng setelah ayam masak.
6

Siap dihidangkan.