Pad Ga Prao (Stir Fry Meat w/ Basil)

Name: Pad Ga Prao (Stir Fry Meat w/ Basil)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ayam / Daging Cincang; 2 sdm Minyak Goreng; 1 siung Bawang Putih (cincang halus); 2-4 buah Cabai Rawit Merah; 1 1/2 sdm Kecap Ikan; 1 1/2 sdm Kecap Asin Kikkoman; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Gula Pasir; 150 ml Air; 1 cup (1 genggam) Daun Basil Segar

Tieshadiona @tieshadiona

Jakarta

Pad Ga Prao (Stir Fry Meat w/ Basil)

Tieshadiona @tieshadiona

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

200 gramAyam / Daging Cincang
2 sdmMinyak Goreng
1 siungBawang Putih (cincang halus)
2-4 buahCabai Rawit Merah
1 1/2 sdmKecap Ikan
1 1/2 sdmKecap Asin Kikkoman
1/4 sdtGaram
1/4 sdtGula Pasir
150 mlAir
1 cup (1 genggam)Daun Basil Segar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih cincang dan cabai rawit yang sudah diiris-iris. Tumis hingga mengeluarkan bau yang cukup tajam
2

Masukkan daging cincang, masukkan kecap ikan. Aduk hingga rata
3

Masukkan kecap asin, garam & gula. Masukkan air, aduk sampai rata. Koreksi rasa
4

Terakhir masukkan daun basil segar. Tumis hingga daun basil layu dan mengeluarkan bau khas. Masak hingga agak asat dan siap dihidangkan