Kimbap (nasi gulung ala korea)
Annyeong haseyo 🐙 setor resep lagiii.. Yuk dicoba juga, buat bekal sekolah anak, bekal ngantor suami, bekal piknik, atau buat asik2an aja biar ga bosen dan bisa dipoto2 😂 seperti biasa ini gam pang yaaa yg penting ga males nyiap2in pasti jadi, rasa juga dijamin enaaak
Kimbap (nasi gulung ala korea)
Annyeong haseyo 🐙 setor resep lagiii.. Yuk dicoba juga, buat bekal sekolah anak, bekal ngantor suami, bekal piknik, atau buat asik2an aja biar ga bosen dan bisa dipoto2 😂 seperti biasa ini gam pang yaaa yg penting ga males nyiap2in pasti jadi, rasa juga dijamin enaaak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging yg sdh bersih dan diiris tipis, letakkan dalam wadah. Beri 1 bawang putih cincang, 2 sdm saus tiram (merk lee kum kee, hehe aku sukaa), garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata, diamkan di kulkas 30 menit. Setelah 30 menit, masak diatas teflon hingga matang dan juicy.. 👌
- 2
🍚 nasi panas taburi dgn garam lalu beri 1 sdm minyak wijen. Sy pake merk lee kum kee. Pake merk lain ga enaak bikin eneg. Tp selera yaa hehe.. Aduk rata nasi, sisihkan. Tutup wadahnya agar tdk kering. Biarkan dingin
- 3
Iris wortel, taburi garam.. Remas2 hingga melunak. Sisihkan, diamkan bbrp menit hingga keluar sedikit air. Lalu wortel dimasak diatas pan anti lengket, aduk2 sebentar asal tdk langu, beri lada bubuk
- 4
Kocok telur dan bumbui garam +lada bubuk. Goreng tipis diatas teflon lalu iris memanjang. Ebi furai juga digoreng
- 5
Oh iya.. Spy sistematis dan cepat masaknya, urutannya: siapkan daging dulu, lalu, wortel. Goreng telur dan ebi furai. Setelah itu siapkan nasi. Lalu sambil menunggu nasi dingin masak wortel, terakhir masak daging. Isi bisa disesuaikan selera yaa.. Sosis boleh, cumi, kepiting, suka2 ajaa 😍 sayur bisa ditambah bayam juga biar mirip koreaa
- 6
Ambil lembaran nori, panaskan sebentar sambil dibolak balik diatas tungku kompor agar tidak terlalu kaku. Cek label halal saat memilih nori ya
- 7
Letakkan nori diatas bamboo mat (kl ga punya bisa di skip, tp bamboo mat ini memudahkan saat menggulung) sebar nasi di atas bagian nori yg kasar yaa
- 8
Lalu tata bahan yg lainnya.. Sisihkan 2cm pinggiran nori utk menggulung. Jgn terlalu penuh isiannya agar tdk susah menggulungnya. Urutan terserah aja
- 9
Gulung perlahan dgn rapat
- 10
Tuang sedikit minyak wijen di telapak tangan, lalu gosokkan ke kimbap agar mengkilat dan mudah dipotong
- 11
Tata dan sajikaaan.. Bisa ditambah mayonnaise dan saus cabe yaa.. Hehe dasar lidah jawaa ga mantep kl ga ada pedes2nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar