Dawet sederhana dan enak

Name: Dawet sederhana dan enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 50 gram tepung kanji; 500 ml air; 500 ml santan; 8 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan; secukupnya pewarna makanan

imroatus sholeha @efendimaayisalulum05

Rambipuji, Jember, Jawa Timur

Dawet sederhana dan enak

imroatus sholeha @efendimaayisalulum05

Rambipuji, Jember, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu
50 gramtepung kanji
500 mlair
500 mlsantan
8 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan
secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

panaskan air, larutkan tepung terigu dan tepung kanji dg air.
setelah air mendidih masukkan larutan tepung tadi, masukkan garam dan pewarna makanan, aduk aduk hingga mengental
2

setelah mengental, angkat.
siapkan cetakan biji dawetnya.
seperti pada gambar
3

siapkan wadah berisi air dingin, lalu letakkan cetakan diatas wadah tersebut
4

masukkan adonan kedalam cetakan, aduk aduk hingga adonan benar benar turun ke air dan berbentuk butiran dawet.
5

setelah jadi, buang airnya dan sisihkan.
6

panaskan santan, masukkan gula dan daun pandan, aduk aduk hingga mendidih lalu matikan api
7

siapkan mangkuk, masukkan biji dawet, lalu masukkan santan.
dawet siap di hidangkan
8

Selamat Mencoba☺