Roti manis tanpa telur lembuuut banget
aku uda bosen ama yang roti no ulen ehehe😄 pengen nyobain yang metode ulen eh kecantol ama yang metode ulen aja soalnya rotinya lebih padet tapi lembut gituu. uda beberapa kali bikin si pertama pake resep mba ribka arini sekarang pake resep terigu yang no ulen tapi aku ulen. uuuhhh lembut bangett. oiya ngulen ngga susah kok cuma dibanting banting aja 200 kali doang, cepet kok. guaranteed dehh✌ini tadi aku juga engga nyampe kalis elastis bangeett jadi masi lengket tapi seratnya aduhai juga.
Roti manis tanpa telur lembuuut banget
aku uda bosen ama yang roti no ulen ehehe😄 pengen nyobain yang metode ulen eh kecantol ama yang metode ulen aja soalnya rotinya lebih padet tapi lembut gituu. uda beberapa kali bikin si pertama pake resep mba ribka arini sekarang pake resep terigu yang no ulen tapi aku ulen. uuuhhh lembut bangett. oiya ngulen ngga susah kok cuma dibanting banting aja 200 kali doang, cepet kok. guaranteed dehh✌ini tadi aku juga engga nyampe kalis elastis bangeett jadi masi lengket tapi seratnya aduhai juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin ragi dulu. siapkan air hangat suam suam kuku, jangan panas ya nanti raginya mati. masukkan 1sdt ragi+ 2 sdt gula pasir(sisanya dimasukkan nanti) lalu aduk aduk dan tunggu 10 menit hingga berbuih. kalo engga berbuih buang ya terus ganti lagi nanti rotinya gagal
- 2
Ayak tepung cakra+segitiga, masukkan gula pasir, garam lalu aduk rata. MENTEGANYA dimasukkan nanti ya.
- 3
Setelah ragi mengembang, tuang airnya ke adonan lalu ulen banting banting hingga setengah kalis lalu baru masukkan MENTEGA. lalu ulen lagi hingga kalis elastis. aku tadi engga sampe elastis soalnya buru buru mau ngerjain tugas adek
- 4
Diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat
- 5
Tabur terigu, lalu kempeskan adonan. isi dan bentuk sesuai selera. aku tadi cuma aku gilas terus aku iris serong aja
- 6
Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kurleb 30 menit. lalu oles dengan telur. panggang 30 menit di suhu 180° (tergantung oven)
- 7
Sajikan. hmmm wangii bangett pas masih dipanggang juga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar