Hot Liwet
Gendis dan Ayahnya demen bangeut makanan inih. Maemnya lahap meski lauknya hanya tempe, tahu dan kerupuk. Gendis menyebutnya Hot Liwet. Nama itulah yang kami pakai untuk menyebut makanan favorit ini. Masak kali ini tanpa kemangi, karena tadi ngga ada di bude sayur langganan. Tapi rasanya tetep enyakkk. Let's rock cooking 🤗🤗🤗
Hot Liwet
Gendis dan Ayahnya demen bangeut makanan inih. Maemnya lahap meski lauknya hanya tempe, tahu dan kerupuk. Gendis menyebutnya Hot Liwet. Nama itulah yang kami pakai untuk menyebut makanan favorit ini. Masak kali ini tanpa kemangi, karena tadi ngga ada di bude sayur langganan. Tapi rasanya tetep enyakkk. Let's rock cooking 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, sisihkan
- 2
Rajang atau potong tipis bawang merah, bawang putih dan 2 batang serai. Cabai keriting dipotong serong.
- 3
Goreng teri dan petai hingga matang. Goreng secara terpisah. Untuk petai, jangan terlalu garing.
- 4
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, cabai, serai yang sudah dipotong, daun salam dan sisa batang serai (digeprek dan diikat). Masak hingga bumbu matang dan harum. Masukkan teri dan petai goreng.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Didihkan air secukupnya dalam panci untuk memasak beras. Setelah mendidih tambahkan garam, tes rasa. Masukkan beras dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk hingga air terserap oleh beras.
- 6
Masukkan dalam kukusan. Kukus hingga matang. Siap disantap, bisa dengan lauk apa aja. Jangan lupa berdoa sebelum makan, supaya berkah 😇😇😇
- 7
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar