Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)

Name: Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gula jawa; 500 ml air; 8 sdm gula pasir (tidak muncung); 1 1/2 sdm maizena larutkan dgn sedikit air; 1 lembar daun pandan (saya skip)

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Kinca atau sirup gula jawa ini saya bikin kental dan manis nya pas. Persis kaya abang2 cendol, kue lupis dll. Legit deh.. 😋

Lebih banyak

Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Kinca atau sirup gula jawa ini saya bikin kental dan manis nya pas. Persis kaya abang2 cendol, kue lupis dll. Legit deh.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250gula jawa
500 mlair
8 sdmgula pasir (tidak muncung)
1 1/2 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
1 lembardaun pandan (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan bahan kecuali maizena. Aduk2 sampai mendidih dan gula jawa larut
2

Matikan kompor lalu saring kinca ke panci lain. Awas panas 😀Kalau gak disaring kotor sekali bunda.. Hiii liat deh
3

Setelah disaring mumpung masih panas kita masak lagi. Nah baru masukan maizena nya yaa... Masak hingga mendidih. Kincanya bakalan mengental 👍
4

Pindahkan ke wadah. Biarkan adem kemudian tutup wadahnya. Langsung dipakai atau masukan kulkas. Jadinya se-tupperware ini bunda. Bisa jadi stok untuk cendol, kue lopis,bubur sumsum apapun yg pakai kinca deh 👍