Nagasari Ubi Cilembu

Name: Nagasari Ubi Cilembu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras (aku rosebrand); 50 gr tepung maizena; 2 sdm tepung terigu serbaguna; 500 ml santan (aku kara 60ml); 100 gr gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt vanili; Sejumput garam; 300 gr ubi cilembu kukus, potong bentuk kotak

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

Ini resep dg bahan seadanya d dapur, cm beli santan kara aja td..
Pokoknya recomended bngett deh..
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Nagasari Ubi Cilembu

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

Ini resep dg bahan seadanya d dapur, cm beli santan kara aja td..
Pokoknya recomended bngett deh..
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras (aku rosebrand)
50 grtepung maizena
2 sdmtepung terigu serbaguna
500 mlsantan (aku kara 60ml)
100 grgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtvanili
Sejumputgaram
300 grubi cilembu kukus, potong bentuk kotak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali ubi.. di foto belum di kasih santan, kl sudah di beri santan aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal, setelah itu baru di panaskan dg api kecil, sambil terus diaduk..
2

Masukan ubi dlm rebusan tepung dan santan yg hampir menyusut sambil terus diaduk.. usahakan air belum menyusut yaa..
3

Setelah meletup2 dan matang angkat.. hati2 gosong.. 😉
4

Bungkus dg daun pisang, aku sebanyak 1 sendok makan. Lakukan sampai adonan habis..
5

Siapkan panci rebusan, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit..
6

Sajikan..
7

Pas banget untuk cemilan di sore hari..