Cheddar cheese cake
Yuhuuuyyy seneng sekali rasanya,, bisa bikinin kue kesukaan Ponakan wedok yg minggu kemaren Milad..
Sempet bingung mau kasih Bingkisan apa,, yowes akhirnya kepikiran bikin chees cake ala kadarnya..Bersyukur bgt Bu Dame Tobing sher Resep. Pokoke senenge pol walopun masih blepotan tapi aku sudah berusaha semampunya heeehe..
Cheddar cheese cake
Yuhuuuyyy seneng sekali rasanya,, bisa bikinin kue kesukaan Ponakan wedok yg minggu kemaren Milad..
Sempet bingung mau kasih Bingkisan apa,, yowes akhirnya kepikiran bikin chees cake ala kadarnya..Bersyukur bgt Bu Dame Tobing sher Resep. Pokoke senenge pol walopun masih blepotan tapi aku sudah berusaha semampunya heeehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim bahan A sampe keju larut bila perlu di saring biar halus
- 2
Setelah Bahan A hangat masukan, bahan B aduk rata sampe tidak bergerindil
- 3
Setelah itu masukan Bahan C aduk rata sisihkan
- 4
Kocok putih Telor hingga berbusa,setelah itu masukan perasan lemon terakhir gula halus,kocok trs sampe soft peak../di balik sdh tdk tumpah
- 5
Ambil 1/3 kocokan putih telur masukan kedalam adonan keju,aduk rata pake whisker,
Setelah itu masukan 1/3 lg lalu aduk rata kembali,
Terakhir masukan sisa kocokan telur aduk lg pake spatula sampe rata,
Tuang adonan ke loyang 20cm tinggi 10cm yg di alasi kertas roti dan oles mentega..
Panggang dg cara au bain marie,
Dg suhu 160dc 60 menit ato sampe mateng..tes tusuk, sampe permukaan kecoklatan..
Setelah oven di matikan pintu di buka sedikit dan biarkan ,loyang di dalam sampe pinggiran sedikit merenggang..
Keluar kan loyang & balikan cake di atas kertas roti,pindahkan ke piring saji.. Dan beri toping sesuai selera..Selamat mencoba..
Salam masak masak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar