Asinan Buah Segar...🍍🍍

Name: Asinan Buah Segar...🍍🍍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; 1 buah belimbing; 1 buah mangga muda; 1 buah timun; 7 buah jambu air; Bumbu halus:; 5 cabe rawit (sesuai selera); 2 cabe merah; 1 bungkus kecil terasi A*C (dibakar dulu); 1 sdm asam jawa; 1 sdm garam; 1 sdm gula merah; 5 sdm gula pasir; 500 ml air; 3 butir jeruk kecil

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Lagi musim buah.. Hmmm..lgsg pgn yang pedes2,, segerrr... Buat deh asinan... Gampang. Sebenarnya takarannya bumbunya menyesuaikan bny buahnya. Ni saya buat sesuai buah yg ada di kulkas saya ya..

Lebih banyak

Asinan Buah Segar...🍍🍍

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Lagi musim buah.. Hmmm..lgsg pgn yang pedes2,, segerrr... Buat deh asinan... Gampang. Sebenarnya takarannya bumbunya menyesuaikan bny buahnya. Ni saya buat sesuai buah yg ada di kulkas saya ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas
1 buahbelimbing
1 buahmangga muda
1 buahtimun
7 buahjambu air
Bumbu halus:
5cabe rawit (sesuai selera)
2cabe merah
1 bungkus kecilterasi A*C (dibakar dulu)
1 sdmasam jawa
1 sdmgaram
1 sdmgula merah
5 sdmgula pasir
500 mlair
3 butirjeruk kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua buah. Tiriskan. Iris sesuai selera. Masukkan kulkas.
2

Ulek kasar cabe merah, cabe rawit, terasi dan garam.
3

Didihkan air, masukkan bumbu halus, gula merah, asam jawa, dan gula pasir. Masak hingga semua larut. Angkat dan tunggu sampai dingin.
4

Saat bumbu sudah dingin, siramkan di atas irisan buah. Aduk2. Iris jeruk, peras di atas buah, aduk hingga rata.
5

Asinan buah sudah bisa dinikmati. Lebih nikmat kalau dibiarkan dulu semalaman di dalam kulkas. Lebih segerrr....
6

Selamat mencoba.