Pastel de carne y papas

Name: Pastel de carne y papas
Yield: 4 a 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 kgs papas; 1 1/2 kg carne picada; 2 cebollas; 2 dientes ajo; 1/2 morrón rojo; perejil; 250 grs queso cremoso; queso rallado; aceite; sal; vinagre; ají molido

Mariela S @marisp

villa constitucion

Pastel de carne y papas

Guardada

Ingredientes

4 a 6 personas

4 kgs papas
1 1/2 kgcarne picada
2cebollas
2 dientesajo
1/2morrón rojo
perejil
250 grsqueso cremoso
queso rallado
aceite
sal
vinagre
ají molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner las papas en agua, hervir con sal, cuando estén listas hacer un puré. Condimentarlo con un poco de aceite, sal y vinagre de alcohol. Reservar
2

Poner una olla al fuego con un poco de aceite y saltear las cebollas, ajo y morrón. Agregar perejil, la carne picada (salada) y ají molido. Cocinar y luego reservar.
3

Agarrar el puré y ponerlo en una fuente para horno formando una capa gruesa
4

Tomar la carne que cocinamos y ponerla arriba de el puré también formando una capa gruesa
5

Cortar el queso cremoso en tiras y colocarlo arriba de la carne y volver a poner otra capa de puré tapando la carne
6

Alisar el pastel con una espátula o cuchara y ponerle el queso rallado en toda la superficie
7

Llevar al horno medio-fuerte entre 20 y 30 minutos y a disfrutar de tu pastel!!

Guardada

Cooksnaps

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Mariela S @marisp

24 de agosto de 2017 12:58

villa constitucion

es muy bueno este espacio para compartir mis recetas de comidas faciles y practicas como me las enseño mi abuela,espero que las disfruten como yo lo hago!! y compartanme sus fotos si les gusta y hacen alguna de estas recetas. Gracias por estar aca!! :)

Comentarios

Palabra clave

Pastel De Carne Papas

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