Bolognese :

Tumis bawang bombay yang sudah dicincang menggunakan sedikit butter, sampai layu, kemudian masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dicincang

Masukkan daging cincang, masak sampai kecoklatan, kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air.

Bumbui dengan garam, lada, gula dan oregano. Kemudian masukkan parsley kering atau parsley yang sudah diiris halus. Masak kurang lebih 20 menit sampai bumbu menyatu. Sisihkan

Bachamel Sauce :

Tumis butter dan tepung terigu, aduk hingga menggumpal

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai didapat kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu cair).

Masukkan keju yang sudah diparut, kemudian bumbui dengan garam, lada putih dan gula. Sisihkan.

Rebus lasagna sheet didalam air yang sudah diberi sedikit minyak dan garam, kemudian tiriskan

Siapkan alumunium foil untuk memanggang lasagna, susun layer pertama dengan menutupi seluruh permukaan alumunium foil cup menggunakan lasagna sheet, kemudian tutupi seluruh permukaan lasagna sheet dengan bolognese, tuang bechamel sauce sampai menutupi seluruh permukaan bolognese, tutup kembali menggunakan lasagna sheet.

Ulang kembali dengan susunan lasagna sheet-bolognese-bachamel-lasagna sheet sampai terbentuk 3 lapis dengan lapisan paling atas ditutup dengan lasagna sheet yang diatasnya dituang bechamel sauce.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.