Savanyú babfőzelék
Igazán finom ..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Mivel gyorsan kellett elkészítenem így gyorsfagyasztott babot választottam. Felteszem hideg vízben babérlevéllel főlni a babot. (a víz a babot 2 ujjnyira lepje el) ha felforrt a vize öntsük le és rakjuk oda újból hideg vízzel főlni! (Ettől állítólag kevésbé bántja a pocakot, szerintem is :) Ha újból forrni kezd, a darabolt kolbászt hozzá adhatjuk.
- 2
Közben elkészítjük a rántást, apró kockára vágjuk a hagymát a zsíron megforgatjuk, mikor már üveges rá zúzzuk a fokhagymát és hozzáadjuk a lisztet. Halvány zsemleszínűre pirítjuk! Ha kész kicsit hűl hozzáadjuk a pirospaprikát.
- 3
Ha puha a bab ízesítjük. A rántáshoz hozzáöntjük a tejet, elkeverjük és óvatosan folyamatos keverés mellett a babhoz öntjük innentől kezdve kb. 10 perc és kész, közben kóstoljuk ízesítjük ha még kell és hozzáadhatjuk az ecetet (óvatosan)
- 4
Jó étvágyat !! ♡
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek