Roti empuk

Name: Roti empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr tepung cakra; 45 gr tepung segitiga; 15 gr susu bubuk full cream; 6 gr ragi instan; 180 ml (telur utuh + whipe cream 20gr + uht); Bahan B; 30 gr butter; 2 gr garam; Isian (bebas)

bunda Z @cook_2534425

Bekasi

Entahlah apa namanya ya hehe judulny roti yg ada isinyaaa 😁

Lebih banyak

Roti empuk

bunda Z @cook_2534425

Bekasi

Entahlah apa namanya ya hehe judulny roti yg ada isinyaaa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grtepung cakra
45 grtepung segitiga
15 grsusu bubuk full cream
6 grragi instan
180 ml(telur utuh + whipe cream 20gr + uht)
Bahan B
30 grbutter
2 grgaram
Isian (bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni bahan A jd 1 sampai kalis
2

Tambahkan bahan B (butter + garam) uleni kembali sampai kalis elastis
3

Timbang tiap adonan sesuai selera kemudian bentuk sesuai selera (saya roti mini 30gr)
4

Proofing selama 1 jam atau sampai ukuran 2xlipat tutup dng plastic wrap
5

Pipihkan adonan isi dng isian bentuk kembali
6

Panggang dlm oven 150-180 derajat selama 15 menit (sering dicek jng sampai gosong)