🌈Rainbow Cake Kukus/Bolu Kukus Pelangi🌈

Pengen bolu kukus yang ga pake paper cup...akhirnya nemu resepnya bolu kukus nyonya Liem. Lngsung aja deh dicobain hasilnya mempyuuuuusssss begete...
Kaya busa cuci piring bisa balik lagi ke bentuk semula xixixi...resep ini saya modif sedikit
Lets get cooking....
🌈Rainbow Cake Kukus/Bolu Kukus Pelangi🌈
Pengen bolu kukus yang ga pake paper cup...akhirnya nemu resepnya bolu kukus nyonya Liem. Lngsung aja deh dicobain hasilnya mempyuuuuusssss begete...
Kaya busa cuci piring bisa balik lagi ke bentuk semula xixixi...resep ini saya modif sedikit
Lets get cooking....
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk lalu ayak dan sisihkan.
- 2
Panaskan kukusan ya...jangan lupa tutup kukusan diberi lap agar air tidak jatuh keadonan saat mengukus.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan garam sampai gula hancur. Lalu masukan sp kocok dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit ya sampai adonan mengembang dan berjejak.
- 4
Kecilkan kekecepatan paling rendah, masukan susu kental manis, santan dan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit ya sampai abis dan rata.
- 5
Lalu masukan minyak lalu aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.
- 6
Bagi jadi beberapa bagian ya...kalo aku bagi jadi 4 biar ga kelamaan ngukus.kalo pengen kaya rainbow bagi adonan jadi 6(merah, oranye, kuning, hijau, biru n ungu). Siapkan loyang ukuran 18×18cm atau 20×20cm olesi dengan mentega/minyak beri kertas roti sebagai alasnya lalu olesi lagi.
- 7
Lalu kukus tiap warna secara bergantian tiap bagian kurang lebih 7-10 menit.
- 8
Untuk bolu yang akan dioles tiap lapisnya dengan butter cream di kukusnya 1 per 1 ya. Setiap 1 adonan matang, keluarkan dari loyang dinginkan, lalu gunakan kertas roti yang baru lagi untuk mengukus tiap warna sampai habis.
- 9
Untuk bolu yang langsung tanpa dioles kukus 1 warna sampai matang. Lalu tuang adonan lagi kukus lagi. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Untuk adonan terakhir tambah waktu mengukusnya 5menit ya.supaya benar benar matang.
- 10
Setelah matang dinginkan dan siap disajikan.
- 11
Liat deh bolunya mempyuuuusss bangetkan...
- 12
And taraAAAAA...ready to be served now🌈
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)