Lasañas savoyardes

Name: Lasañas savoyardes
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g placas de lasaña sin cocción; 180 g queso comté o gouda; 2 huevos; 2 dientes ajo; 2 cucharadas perejil picado; 4 cucharadas vino blanco; C/N Mantequilla; Sal y pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Este plato la encontré en una revista francesa y la hice hoy por primera vez. Es sumamente sencilla y tampoco lleva muchos ingredientes.
Es ideal para una cena en familia o con amigos.

Lasañas savoyardes

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Este plato la encontré en una revista francesa y la hice hoy por primera vez. Es sumamente sencilla y tampoco lleva muchos ingredientes.
Es ideal para una cena en familia o con amigos.

Guardada

Ingredientes

35 minutos

4 raciones

200 gplacas de lasaña sin cocción
180 gqueso comté o gouda
2huevos
2 dientesajo
2 cucharadasperejil picado
4 cucharadasvino blanco
C/NMantequilla
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Rallar el queso y reservar.
Picar el ajo y el perejil.
Batir los huevos en un bol y añadir la picada.
Salpimentar e incorporar el vino y 150 grs de queso. Mezclar.
2

Mojar las lasañas en agua caliente, escurrir y cortar por la mitad y enrollar. Engrasar una fuente refractaria con mantequilla y colocar los rollos.
3

Verter el batido de huevos. Distribuir encima unos trocitos de mantequilla y el resto de queso.
Llevar a horno precalentado a 180º C durante 25´ o hasta que esté dorado a gusto. La pasta queda muy crujiente y al fondo una mezcla tierna y exquisita.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

3 de diciembre de 2015 14:26

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (9)

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

3 de diciembre de 2015 18:18

Que ricooo

Palabra clave

Lasaña

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