Colocar en un bols la manteca con el azúcar

Con la mano mezclar un poco

Colocar la ralladura de limón los huevos y mezclar y la esencia de vainilla

Ir incorporando de apoco la harina y colocar la masa en un film y a heladera dos horas

Sacar y estirar en el molde previamente enmantecado y mandar a horno previamente calentado.

Cocinar durante 25 minutos, sacar y dejar enfriar

Luego colocar tu relleno favorito yo le puse crema pastelera y la decore con dulce de leche y crema chantilly