Frankfurti leves
Nagyon ízletes, tartalmas hétköznapi leves.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát, fokhagymát, paradicsomot és a paprikát fölaprítjuk, fazékba tesszük. A kelkáposztát hosszúkásra vágjuk és a zöldségekre borítjuk. Fűszerezzük és öntsük fel bőven meleg vízzel (3-4 liter).
- 2
Amíg felfő, hámozzuk meg a burgonyát és daraboljuk. Öblítés után adjuk hozzá a levesünkhöz.
- 3
Maximum fél óra alatt puhára fő, mehet hozzá a karikára vágott virsli. Kóstoljuk, szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
- 4
Készítsük el a rántásos habarást. Az olajat kis lábasban hevítjük, 1-2 perc alatt a lisztet benne pirítjuk. Tűzről levéve a még forró rántáshoz adunk kevés őrölt köményt és majoránnát. Ha kissé hűlt, megszórjuk csemege paprikával is. Felöntjük hideg vízzel és kézi habverővel a tejfölt is hozzáadva csomómentesre keverjük.
- 5
Ha elkészült a leves a habarással besűrítjük, egyet rottyantunk rajta és kész. 😉 Kellemes sütés-főzést!!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek