Sayur Kacang Merah Khas Sunda

Name: Sayur Kacang Merah Khas Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang merah; 4 siung bawang merah, iris2; 2 siung bawang putih, iris2; 1 batang daun bawang, potong2; 1 jempol asam jawa (sesuai selera); 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; Garam, gula dan penyedap rasa

Lizna Ananda @cook_4768447

South Jakarta

Waktu kecil sering dimasakin Sayur ini sm Bapak, katanya Sayur Kacang Merahnya orang sunda 😁 Sampai sekarang suka banget sm sayur ini.. Selain masaknya gampang, bahan2nya jg simpel.. Rasanya asem, manis dan asinnya pas.. ditambah ikan asin + sambal terasi.. Walah..walah, bener2 fresh deh kepala yg pusing karena makan dan cium bau daging trus 😂

Lebih banyak

Sayur Kacang Merah Khas Sunda

Lizna Ananda @cook_4768447

South Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang merah
4 siungbawang merah, iris2
2 siungbawang putih, iris2
1 batangdaun bawang, potong2
1 jempolasam jawa (sesuai selera)
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
Garam, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah hingga empuk, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun salam dan lengkuas.
2

Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa dan matikan api. Simpel kan? 😁