Campur semua bahan sampai jadi satu. Lalu masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis (gak lengket di tangan)

Saya ulen pake tangan sekitar 10-15 menit sdh terasa kalis walaupun gk elastis banget ya. Yg penting udah kerasa halus adonannya. Jngn lama2 kalo nguleni soalnya nanti bisa bau ragi karena kelamaan. Hasilnya spt yg difoto

Biarkan adonan dan tutup wadah dg cling wrap atau penutup serbet jg gk masalah. Biarkan selama 1 jam sampai mengembang.

Penampakan setelah 1 jam..mengembang 2 kali lipat

Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian. Bulatkan lalu biarkan sekitar 30 mnt

Panaskan minyak goreng sambil adonan kita bentuk. Kalo saya bentuk pake tangan aja..sy lubangi pake jempol sampe bulet. Soalnya kalo pake alat mesti ada yg sisa..kan sayang 😂

Goreng di minyak panas dgn api sedang-kecil. Cukup 1 kali balik aja biar hasilnya cantik

Biarkan dingin yaa kalo mau dihias pake meises atau yg lain. Kalo saya cuman kasih margarin terus tempolin meises udah enak. Yg satunya pake gula halus

Gini aja udah enak. Yg paling penting itu ragi yaa..pernah dulu bikin gak bisa ngembang ternyata raginya kurang banyak. Tp jgn banyak2 jugaa soalnya bisa bikin bau ragi dan rasanya gk enak 😂😂

Bagian dalemnya...ringan gak seret