13. Kue Soes Vla Bunga
Teman minta tlg buatin kue nampan mini dg budget minimalis. Lsg kepikir bikin soes aja yg gampang, cepet en pas di budget pula 😘😘
Kulit sus masih setia dg resep bu fatmah ncc.
13. Kue Soes Vla Bunga
Teman minta tlg buatin kue nampan mini dg budget minimalis. Lsg kepikir bikin soes aja yg gampang, cepet en pas di budget pula 😘😘
Kulit sus masih setia dg resep bu fatmah ncc.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, mentega dan gula pasir. Matikan. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai tercampur. Setelah itu masak kembali dg api kecil sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- 2
Masukkan telur satu persatu sambil diaduk/dimixer sampai tercampur dan kental.
- 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan spuit ke cetakan soes bunga. Panggang dg suhu 200 dercel selama 35 menit/sesuaikan oven masing2. Tanda soes matang, sudah tidak nampak buih2 di permukaannya. Ps. Jgn buka tutup oven selama pemanggangan spy soes tidak ambles. Kulit soes setelah keluar dr oven ditusuk2 dg tusuk gigi spy tetap udaranya keluar shg soes tetap kokoh ☺️
- 4
Vla : Campur susu, gula, vanili cair, kuning telur dan maizena. Aduk rata, setelah itu baru dimasak di api sedang. Terus aduk2 supaya vla halus tidak bergerindil. Setelah kental dan meletup2, angkat vla. Masukkan mentega dan rhum* aduk2. Setelah uap berkurang, masukkan vla ke dalam plastik segitiga dan simpan ke kulkas u isian.
- 5
Penyajian : gunting bagian tengah soes bunga, isikan vla dan hias dengan ceri merah.
- 6
Siap dahhh 😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar