Bolu Kukus Mekar dengan Fermipan

Name: Bolu Kukus Mekar dengan Fermipan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 300 gr gula pasir; 300 gr tepung terigu; 150 ml santan encer didihkan dengan sedikit garam(suhu ruang); 1 sdt SP; 1 sdt fermifan (sy pake SAF); 1/3 sdt BPDA; 1 sdt pasta susu atau vanili; pewarna makanan

devi @deviiita

Banjarmasin

awalnya bingung liat resep di facebook bikin bolu kukus pke fermipan..berhubung sya klo bikin bolu mekar gk selalu berhasil (kayak saat ini percobaan pertama berhasil entahlah klo bikin lg untuk kedua kali ny hasil fifty fifty)hhe.. jd nekat aja coba pke resep itu

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar dengan Fermipan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
300 grgula pasir
300 grtepung terigu
150 mlsantan encer didihkan dengan sedikit garam(suhu ruang)
1 sdtSP
1 sdtfermifan (sy pake SAF)
1/3 sdtBPDA
1 sdtpasta susu atau vanili
pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung besar, jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet
2

Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi menggunakan metode all in one sampe putih berjejak kira2 10-15menit
3

Jika sudah kental berjejak bagi beberapa sendok adonan dengan warna sesuai selera
4

Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh dialasi kertas roti..kukus selama 15 menit..
5

Note : selama mengukus jgn pernah buka tutup kukusan agar adonan tidak bantat..ciri2 kue bantat adonan terasa encer dan jika sdh matang bawah kue akan mengkerut dan keras
6

Hasil ny jadi 12 cup kecil dan 8 cup yg agak tinggi