Sempol udang krispi

Name: Sempol udang krispi
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1 butir telor; 5 siung bawang putih; 1 sachet lada bubuk; 10 sdm tepung tapioka; 1 batang bawang daun iris halus; 1 buah wortel parut; secukupnya garam,gula; bahan pelengkap:; 1 butir telur kocok lepas; Secukupnya tepung roti; Secukupnya air untuk merebus

ulfah Yulia @cook_7870168

Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Berawal dari suka jajanan sempol ayam dipinggir jalan coba coba bikin tapi ayam di ganti udang dan ditambahin tepung roti biar lebih kres ...kres...

Lebih banyak

Sempol udang krispi

ulfah Yulia @cook_7870168

Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Berawal dari suka jajanan sempol ayam dipinggir jalan coba coba bikin tapi ayam di ganti udang dan ditambahin tepung roti biar lebih kres ...kres...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20pcs

250 grudang kupas
1 butirtelor
5 siungbawang putih
1 sachetlada bubuk
10 sdmtepung tapioka
1 batangbawang daun iris halus
1 buahwortel parut
secukupnyagaram,gula
bahan pelengkap:
1 butirtelur kocok lepas
Secukupnyatepung roti
Secukupnyaair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender udang kupas,telur,lada bubuk,gula dan garam
2

Siapkan wadah..masukan wortel dan bawang daun ke dalam wadah
3

Masukan bahan yang sudah diblender kedalam wadah
4

Aduk rata jika terlalu encer dan tidak bisa dipulung tambahkan tepung
5

Pulung/cetak adonan bulat memanjang gepengkan lalu rebus
6

Setelah mengapung tiriskan
7

Masukan ke dalam kocokan telur gulingkan ke dalam tepung roti goreng hingga kecoklatan
8

Sajikan bisa untuk cemilan atau lauh makan,sajikan dengan saos sambal