Ayam Goreng Kecap

Name: Ayam Goreng Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata; 4 siung bawang putih, memarkan; 1/2 ruas jari jahe, memarkan; 1/2 butir bawang bombai, potong panjang; 5 sendok makan Kecap Manis; 1/2 sendok teh lada putih bubuk; 1/4 sendok teh garam; 1 buah tomat, potong panjang; 100 ml air; secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng; 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Ade Tri @cook_5667292

Citeureup Bogor

Mau masak tapi gak mau repot ahh

Lebih banyak

Ayam Goreng Kecap

Ade Tri @cook_5667292

Citeureup Bogor

Mau masak tapi gak mau repot ahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
4 siungbawang putih, memarkan
1/2 ruas jarijahe, memarkan
1/2 butirbawang bombai, potong panjang
5 sendok makanKecap Manis
1/2 sendok tehlada putih bubuk
1/4 sendok tehgaram
1 buahtomat, potong panjang
100 mlair
secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng
1 sendok makanmargarin, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
2

Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu
3

Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan Kecap Manis, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.