Pie Susu (Crunchy tapi Lembut)
minggu lalu saat libur idhul adha, bulik datang mengantarkan oven tangkring yang sebelumnya pernah dijanjikan untuk diberikan ke ibu, alangkah senangnya punya oven, langsung saja saya cari resep pie susu, ketemu resepnya mba Wien, langsung eksekusi dan modifikasi sesuai stok bahan, makaish mbaa :*
Pie Susu (Crunchy tapi Lembut)
minggu lalu saat libur idhul adha, bulik datang mengantarkan oven tangkring yang sebelumnya pernah dijanjikan untuk diberikan ke ibu, alangkah senangnya punya oven, langsung saja saya cari resep pie susu, ketemu resepnya mba Wien, langsung eksekusi dan modifikasi sesuai stok bahan, makaish mbaa :*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata tepung terigu, margarin, telur dan gula, tekstur adonan akan muprul yaa, tapi jangan khawatir karena adonan pie memang harusnya gituuu
- 2
Note : JANGAN mencampur bahan dengan tangan ya, diacmpurnya pake entong atau whisk, karena adonan kulit pie jika terkena panas telapak tangan akan menjadi tidak crunchy dan renyah
- 3
Jika sudah tercampur rata, cetak dalam cetakan pie, ratakan dan buat cekungan di tengahnya untuk isi fla susu
- 4
Cetak semua sampai adonan habis, setelahnya buat tusukan kecil di cekungan pie dengan garpu
- 5
Sebelum menuang isian fla, siapkan oven hingga benar benar panas, jadi setelah tuang isi fla pie lgsg dioven yaa
- 6
Isian fla susu : campurkan semua bahan, aduk sampai rata dan gula tercampur, tuangkan fla ke adonan kulit pie
- 7
Oven pie sampai matang, me : 45 menit dan dibolak balik tukar posisi atas bawah per 15 menit (pakai oven tangkring kompor), dan jadi deh
- 8
Selamat mencobaa, semoga sukses yaaa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar