Pancake /dorayaki

Name: Pancake /dorayaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 3 butir telur; 700 ml susu cair full cream; 3 sdt baking soda/ baking powder; 12 sdm gula pasir.,sy 10 sdm..krn takut kemanisan; Toping:; Meses.gula halus/ castor.madu

Ruli Ani @ruliani31

Balikpapan

Iseng2 mau bikin terbul..tp butter /margarin stock nya tinggal dikit ga cukup kalo dibikin terbul..meses n keju jg tinggal dikit..jd sy bt yg simple aja..pancake..ini sy ga pake butter..hanya butter bt olesan d teflon saat adonan dimasak..itupun ga pake butter jg gpp kan teflon jg anti lengket..dpt resep ini dr youtube..semgaja sy bikin banyak..kalo adonan lebih sy simpan d kulkas..bt cemilan sore anak2.jadinya lumayan banyak..sy ga pake jeruk nipis ato lemon..enak .lembut bgt..pas bgt bt sarapan pagi anak2 dan suami..dgn segelas susu hangat...

Lebih banyak

Pancake /dorayaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
3 butirtelur
700 mlsusu cair full cream
3 sdtbaking soda/ baking powder
12 sdmgula pasir.,sy 10 sdm..krn takut kemanisan
Toping:
Meses.gula halus/ castor.madu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dlm wadah masukan telur dan susu cair..kocok sampe rata..sy pake mixer spy lebih cepat..ga pake mixer jg gpp..asal adonan tercampur rata.
2

Masukan tepung.gula pasir.baking soda aduk rata..
3

Diamkan adonan selama 1 jam..sy hanya 45 menit..soalnya anak2 sdh ga sabaran..😂😂
4

Jika sdh 1 jam aduk adonan..kalo terlalu kental boleh ditambahi susu cairnya.sedikit..asal jgn terlalu encer...lalu Masak dgn wajan anti lengket..olesi sedikit margarin..masak dgn api kecil..balik adonan jk sdh terlihat kecoklatan..
5

Beri toping gula halus..kismis..dan madu..sesuai selera topingnya..boleh dikasih es cream..whipe cream..ato apa aja..
6

Selamat menikmati..