Bahan kulit dicampur semua uleni smpai kalis, diamkan kurleb 2 jam, klo bikin adonan kulit bisa malam hari, bsk pagi lbh lentur.

Siapkan bahan isi

Ambil secukupnya bahan kulit/ sesuai selera ukuran martabak, tipiskan dengan rata (me: dengan tangan aja) ditekan2 smpai rata dan tipis di alas talenan atau bahan stainles. isikan daging dan tmbahkan telur kocok yg sudah dikasih garam.

Bungkus rapi lipat 4, lipatan dkasih olesan sdikit telur supaya rapat dan tidak bocor

Goreng dengan minyak secukupnya aja, bolak balik smpai matang

Siapkan kuah seperti resep sebelumnya dan siap dinikmati.👍

Potong2 siram dengan kuah..

Bisa disimpan dlm kulkas tinggal dihangatkan di microwave atau di teflon klo mau dimakan.