Baikut kecap tauco
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
Untuk versi halal baikut bisa diganti dengan iga sapi atau ayam kampung
Baikut kecap tauco
Untuk versi halal baikut bisa diganti dengan iga sapi atau ayam kampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus iga +/- 5 menit untuk mengeluarkan kotorannya, buang air rebusan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum
- 3
Masukkan iga + saus tiram + kecap manis, aduk rata, masak sebentar sampai iga kecoklatan
- 4
Tuang air + garam + merica sampai iga tertutup air
- 5
Setelah air mendidih, kecilkan api, sesuaikan rasa
- 6
Masak +/- 1.5 jam sampai iga empuk
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3318136
Komentar