Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam giling; 100 gr Tepung tapioka; 20 gr Tepung terigu; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Minyak goreng; 1 sdt mrica bubuk; 1 sdt garam (selera); Pebyedap rasa; 1 telor kocok lepas; Tusuk sate; 1.5 lt air; 1 telor untuk celupan

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Sempol ayam

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam giling
100 grTepung tapioka
20 grTepung terigu
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Minyak goreng
1 sdtmrica bubuk
1 sdtgaram (selera)
Pebyedap rasa
1telor kocok lepas
Tusuksate
1.5 ltair
1telor untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah bawang putih haluskan
2

Campur semua bahan ke dalam wadah, aduk Rata,
3

Masukan kocokan telor
4

Aduk Rata lagi
5

Siapkan Tusuk sate, lalu cetak dengan dibalurkan di Tusuk sate.
6

Rebus Sempol
7

Tiriskan
8

Goreng Sempol sebentar, angkat celupkan ke kelor kocok, goreng lagi hingga matang
9

Bisa di Sajikan dengan saus cabai, mayones
10

Selamat mencoba