Strawberry jam ala kawanku

Name: Strawberry jam ala kawanku
Yield: 1 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg stroberi yang merah dan matang; 500 gram gula pasir; 1 buah lemon ukuran besar,parut kulitnya dan peras airnya; 1 sdt bubuk jelly rasa stroberi

Ni Komang Legaliang Aribaten @cook_8155965

Bali

Jadi ceritanya gini,di sekolah ada study tour ke bedugul,kabupaten tabanan,bali.Nah...mumpung disana ada banyak kebun stroberinya dan di majalah kawanku ada resep selai stroberi,yaudah deh pulang dari tour langsung ngebut bikin selainya! Berikut resepnya😄😄!!

Lebih banyak

Strawberry jam ala kawanku

Ni Komang Legaliang Aribaten @cook_8155965

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 Toples

1 kgstroberi yang merah dan matang
500 gramgula pasir
1 buahlemon ukuran besar,parut kulitnya dan peras airnya
1 sdtbubuk jelly rasa stroberi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Hancurkan stroberi hingga seperti jus,tapi masih terdapat potongan kecil.Taruh ke dalam panci anti lengket,lalu masukkan jelly bubuk,parutan kulit lemon dan air lemon,aduk rata.
2

Nyalakan kompor dengan api besar.Saat mulai mendidih,masukkan gula,aduk,buang busa yang muncul saat proses pemasakan
3

Setelah gula larut,adonan mengental dan glossy,matikan api.Dinginkan,lalu simpan dalam toples cantik.Pastikan enggak ada rongga udara saat kita memasukkan selai ke dalam toples.