Keciput

Name: Keciput
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 4 sdm gula pasir; 120 ml santan kental; 1 sdt garam; 200 gr tepung ketan putih; 1/2 sdt baking powdef; 1/2 sdt soda kue; 250 gr wijen putih; minyak untuk menggoreng

Elvira Laryssa @ryssa_1983

Jatirangga, Bekasi

Buat tambahan isi toples lebaran aja sih sebenarnya

Lebih banyak

Keciput

Elvira Laryssa @ryssa_1983

Jatirangga, Bekasi

Buat tambahan isi toples lebaran aja sih sebenarnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
4 sdmgula pasir
120 mlsantan kental
1 sdtgaram
200 grtepung ketan putih
1/2 sdtbaking powdef
1/2 sdtsoda kue
250 grwijen putih
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur utuh, kuning telur, dan gula pasir
2

Kocok selama 2 menit
3

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata
4

Masukkan tepung ketan yang sudah diayak dengan baking powder dan baking soda sambil diaduk rata
5

Bentuk adonan bulat kecil, gulingkan diatas wijen (lakukan hingga semua bahan habis)
6

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan
7

Besarkan api, goreng sampai terapung dan cokelat
8

Kecilkan api, goreng hingga kering
9

Angkat dan tiriskan