Martabak manis aka terang bulan teflon

Name: Martabak manis aka terang bulan teflon
Yield: 2 martabak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 sdm Tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka/kanji; 2 telur; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking soda; secukupnya Air; Topping:; Margarin; Meises; Keju

Krista Marsha @cook_5302070

Berkali-kali bikin nggak sesuai keinginan, iseng2 liat cookpad, ada resep yg mudah.. Asli, anti gagal kali ini.. Maapken foto yg kurang menarik ini, tp percayalah rasanya juaraaaaaaa bangettt

Lebih banyak

Martabak manis aka terang bulan teflon

Krista Marsha @cook_5302070

Berkali-kali bikin nggak sesuai keinginan, iseng2 liat cookpad, ada resep yg mudah.. Asli, anti gagal kali ini.. Maapken foto yg kurang menarik ini, tp percayalah rasanya juaraaaaaaa bangettt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 martabak

14 sdmTepung terigu
2 sdmtepung tapioka/kanji
2telur
4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking soda
secukupnyaAir
Topping:
Margarin
Meises
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan KECUALI baking soda dg menggunakan hand whisk. Pastikan adonan tdk bergerindil ya mom, aduk hingga lembut. Adonan tdk terlalu kental jg tdk terlalu encer. Tutup dan sisihkan dan diamkan selama kurleb 45menit.
2

Setelah 45 menit, beri 1 sdt baking soda dan aduk hingga rata. Tutup kembali dan diamkan 15 menit.
3

Panaskan teflon terlebih dahulu, ketika sudah panas, masukkan adonan secangkir kecil memenuhi teflon (saya pake teflon diameter 20cm). Masak dg api yg paling kecil. Tutup. Adonan akan berlubang2.
4

Taburi gula pasir ketika adonan akan matang (optional). Ketika matang angkat martabak, dan olesi margarin, selebihnya sesuai selera ya mom
5

Selamat mencoba ☺