Jacfruit Sticky Rice a.k Nangka Sticky Rice

Karena iseng browsing ttg dessert thailand. Untuk mango sticky rice sudah pernah buat. Nah ketemu yg beda dari buah nangka. Temen kantor bilang "nit, buat ini dong hayuk buat" setelah kemarin cari bahan bahannya. Hari ini buatnya..
Jacfruit Sticky Rice a.k Nangka Sticky Rice
Karena iseng browsing ttg dessert thailand. Untuk mango sticky rice sudah pernah buat. Nah ketemu yg beda dari buah nangka. Temen kantor bilang "nit, buat ini dong hayuk buat" setelah kemarin cari bahan bahannya. Hari ini buatnya..
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih, masukkan ke dalam panci magic com tambahkan 1/2 bungkus santan kara, tambahkan air hingga berada di ruas jari kedua telunjuk. Lalu masukkan daun pandan sebanyak 5 lembar dan tambahkan garam secukupnya. Nyalakan rice cooker / magic com "cook"
- 2
Membuat Vla. Siapkan panci kecil. Masukkan 1 1/2 bungkus santan kara, tambahkan air 1 gelas belimbing. Masukkan daun pandan, skm dan garam. Lalu 1sdm tepung maizena. Nyalakan kompor aduk sampai mendidih dan sedikit kental
- 3
Masukkan ketan kedalam nangka, dan lumuri dengan vla. Dan siap di santap. Bisa di tambahkan wijen.
- 4
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar