Vanilla Pannacotta

Name: Vanilla Pannacotta
Yield: 3 cups
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 ml susu putih; 140 gram heavy cream; 40 gram gula; 1,5 sdm gelatine; 1 sdm vanilla extract (saya pakai merek jansen); 2 sdm raspberry sauce (saya beli raspberry puree kotakan ravi)

Milk Virginia Stephanie @cook_5867922

Jakarta/Singapore/Seoul

Super love pannacotta, melts in your mouth!😂

Lebih banyak

Vanilla Pannacotta

Milk Virginia Stephanie @cook_5867922

Jakarta/Singapore/Seoul

Super love pannacotta, melts in your mouth!😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cups

140 mlsusu putih
140 gramheavy cream
40 gramgula
1,5 sdmgelatine
1 sdmvanilla extract (saya pakai merek jansen)
2 sdmraspberry sauce (saya beli raspberry puree kotakan ravi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan heavy cream, jangan sampai mendidih.
2

Campur susu, dengan gelatine. Aduk rata.
3

Masukan gula, susu yang sudah dicampur gelatine, dan vanilla extract ke dalam heavy cream. Aduk hingga demua tercampur dan larut.
4

Ambil saringan, lalu saring adonan to remove the excess before dimasukan cetakan.
5

Masukan ke dalam cetakan (saya pakai cup pudding kecil)
6

Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 5/6 jam.
7

Untuk saus. Panaskan raspberry puree dan tambahkan gula sedikit bila dirasa terlalu asam. Saus bisa disiapkan apabila pannacotta sudah akan dimakan. Siram diatas pannacotta.