Ayam Goreng Renyah

Name: Ayam Goreng Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam broiler; 5 siung bawang putih; 3/4 sdm garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur; 10 sdm tepung terigu; 3 sdm maizena

eva 🎹 @cook_4563988

Jakarta

Recook dr resep ci Xanderskitchen. Gurih bgt, bahkan si bayi icip2 juga soalnya no baking soda dll

Lebih banyak

Ayam Goreng Renyah

eva 🎹 @cook_4563988

Jakarta

Recook dr resep ci Xanderskitchen. Gurih bgt, bahkan si bayi icip2 juga soalnya no baking soda dll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam broiler
5 siungbawang putih
3/4 sdmgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
1 butirtelur
10 sdmtepung terigu
3 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Haluskan bawang putih, remas2 di ayam bersama garam, lada, kaldu bubuk. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup.
2

Setelah beberapa jam (saya dari pagi, goreng ayam sore), siapkan tepung maizena dan terigu. Pecahkan telur di ayam, remas2. Balurkan ke tepung hingga merata.
3

Pnaskan minyak, goreng ayam hingga tenggelam di dlm minyak panas dan api tidak terlalu besar. Goreng hingga matang